Comment réaliser de l'herbe avec de la pâte à sucre ?
Pour faire de l’herbe en pâte à sucre ou en pâte d’amande : j’utilise simplement un presse-ail !
Et oui, n'hésitez pas à détourner vos ustensiles de cuisine.
Mettre de la pâte dans le presse ail.
En fonction de la hauteur d’herbe voulue, vous mettez plus ou moins de pâte, et pressez plus ou moins fort.
A noter que cela peut être laborieux, car pour avoir de l’herbe bien lisse, il faut nettoyer le presse ail à chaque touffe d’herbe.
Pour les grandes quantités d'herbe un tamis épais peut être plus pratique.
Lorsque vous avez la hauteur d'herbes qui vous plait, il suffit de couper à l'aide d'un couteau fin,
d'humidifier légèrement au pinceau l'endroit où vous voulez mettre l'herbe, et de déposer l'herbe dessus.
L'herbe peut servir pour tout type de décors, et surtout elle peut être très utile pour cacher des imperfections ou cacher le reste d'un personnage
Comment faire de la paille?
Hihi !!! c'est comme de l'herbe sauf que l'on utilise de la pâte à sucre jaune :)
comment réaliser le lapin rentrant dans son terrier ?
Je l'ai utilisé ici pour réaliser des décorations en pâte à sucre de cupcakes, mais il m'a aussi servi l'an passé pour la décoration d'un fraisier de Pâques, tout en pâte d'amande, dont je vous mettrais la recette cette semaine.
Comme il n'a pas beaucoup de hauteur, c'est un modèle idéal tant pour la pâte à sucre que la pâte d'amande.
D’abord on commence par faire une boule pour le corps, qui sera applati là où le corps du lapin est supposé rentrer dans la terre.
On fait en parallèle une autre boule plus petite qui représentera la queue du lapin, que l’on colle à l’eau sur le dessus du corps.
Afin de lui donner un côté ébouriffé, on la taillade avec des ciseaux.
On prend ensuite 2 boules de la couleur du corps et de même taille afin de faire les pâtes que l’on roule légèrement en boudin.
Puis on les aplati légèrement afin de donner la forme ovale et rondi sur le dessus d’une pâte de lapin.
Marquer le côté arrondi du pied (qui est le dessus du pied) avec le dos d’un couteau pour marquer les « doigts » du lapin avec 2 marques.
Cela donne une pâte comme celle de Bugs Bunny.
Puis retourner la pâte du côté plat des pieds du lapin.
Faire 1 petite boule de couleur rose, et 3 beaucoup plus petites pour les coussinets,
et les coller en les aplatissant.
La plus grande à l’arrière du pied et les 3 plus petits entre les « doigts ».
Fixer les pâtes ainsi réaliser sur le corps du lapin en donnant une impression de saut.
Vous n'avez plus qu'à installer votre derrière de lapin dans le décors de votre choix.
Comment faire des carottes en pâte à sucre ?
On commence par faire un cône de la couleur d'une carotte, puis on le marque avec le dos d'un couteau.
1ère méthode des fanes : avec un emporte pièce à pâquerette
C'est la méthode que je préfère, car elle est la plus rapide.
On découpe une pâquerette, dont on rabat un peu les pétales.
Puis on fixe cette pâquerette sur le dessus de la carotte avec de l'eau, et on l'enfonce sur le dessus légèrement.
2ème méthode : avec un emporte pièce et un couteau.
On découpe à l'emporte pièce une goutte, dont on découpe le bout rondi pour faire un feston.
On le roule sur lui même par la suite, et on coupe ce qu'il y a de trop.
Là il est essentiel de faire un trou sur le dessus de la carotte, puisque l'on va enfoncer les fanes dans le trou, en les collant à l'eau.
Comment faire une tête de lapin?
Pour faire la tête, on fait une boule
Marquer l'emplacement des yeux, puis au niveau de la bouche coller 2 petites boules vertes ici que vous aplatissez.
Dans les orifices des yeux mettre 2 petites boules de couleurs pour le fond des yeux mettre deux autres petites boules
Y faire un tout petit trou pour mettre dans le fond des yeux une toute petite boule blanche.
Pour finir au dessus et entre les 2 boules blanches, mettre le nez (petite boule rose).
Vous n'avez plus qu'à fixer la tête sur le corps, en l'enfonçant dans le spaghetti et en collant toujours avec un peu d'eau.
